飞天茅台酒53度18年值多少钱一瓶

虽然同样采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺，可是10°之差，会让喝惯了53°飞天茅台的人，喝不惯43°飞天。大曲坤沙酒经过传统大曲酱香“12987”工艺酿造后，所取得的七轮次酒，其度数都是要高于52度的。降度只能采取加浆即加水来进行降度。但高度酒在兑水后由于酒体中酒分子比例减少，会导致多种溶解度对酒精度有一定的脂肪酸被析出来，酒体也会变得浑浊。故此还需要对降度后的酒液使用活性炭、玉米淀粉等吸附剂，利用其表面许多微孔形成的巨大表面张力来对降度后的浑浊白酒进行吸附使它恢复澄清。这样一来，酒液恢复澄清，但不可避免也会带走一些风味物质，而降度后的酒也会缺香，口感相对来说要寡淡一些。